Hvis vi gjorde op med madspild ville vi kunne brødføde 3 milliarder mennesker

 

Som I kunne læse, var jeg i går til nordisk møde omkring Stop af madspild og hvor var det fantastisk at møde så mange ildsjæle, der brænder for at gøre op med det her problem.

For lige at sætte dig lidt mere ind i sagen, så er fakta at 30% af verdens mad går tabt.

Det er 30% som kunne have været brugt på at brødføde de mange mennesker, der stadig kæmper for at få mad på jorden. Og dertil så kunne miljøet have været foruden den forurening af produktion og opdyrkning af jorden, som lige nu kører på over kapacitet af hvad jorden er gearet til.

Der er steder i verden, der allerede mærker konsekvenserne. Fx har Brasilien mangel på vand og vi har vist alle set, hvordan isbjørne kæmper for at overleve i et klima, der bliver varmere og varmere.

Men sagen er også den, at gøre en forskel kan for os alle også betale sig økonomisk. Når vi smider mad ud, så er det penge lige ud af vinduet. Så derfor: Planlæg dine måltider, brug dine madvarer der er blevet lidt kedelige i stedet for at smide dem ud og sæt dig ind i hvad datomærkninger betyder lige her. 

På mødet fik jeg bekendtskab med en masse fede initiativer og ideer, som jeg løbende vil dele med jer.

Indtil da så kan du melde dig som frivillig sammen med mig til at dele overskudsmad ud den 23. december. Det tager kun et par timer og foregår både i København, Odense, Århus, Randers og Aalborg. Meld til dig som frivillig til Stop spild af mad og Dansk Folkehjælp’s arrangement her:  https://www.folkehjaelp.dk/frivillig-med-juleoverskud/

Jeg håber at se dig!

 

Kh Stina