Karklude uden mikroplast

12108043_10208197727769032_7973537183283619347_nNetop nu hitter hjemmehæklede karklude stort – måske du har set hvorfor, der er nemlig mikroplast i de almindelige karklude som man køber i supermarkederne. Det betyder at hver gang man vasker en sådan klud, så forurener det altså havet, hvilket fx kan forurene fisk.

Så derfor hvis du kan hækle eller har nogle rester stof liggende, så er det bare frem med sy-grejet og få det forvandlet om til klude. Man kan også købe stofklude i søstrene grene, som lige nu har nogle fine nogle i pastelfarver eller hvis du vil give den helt gas på godhedsskalaen, så kan du på facebookgruppen Donation25 købe hæklede klude i alle jordens farver (se billede øverst) og pengene går til et godt formål. Tjek det ud her.

KH Stina

Uddeling af overskudsmad

Juleoverskud Juleoverskud_1

 

Den 23. december var jeg med som frivillig på projektet “Juleoverskud”.

Det var et fantastisk godt initiativ af Stop spild af mad, Rema 1000 og Dansk Folkehjæl. Det gik ud på at dele overskudsmad ud til mindre bemidlede familier, der kunne bruge lidt ekstra hjælp her i julen. Intet mindre end en formidabel idé!

Således var os frivillige blevet tildelt en Rema 1000 vi skulle uddele maden fra og jeg skulle til Hvidovre Rema 1000.

Maden var alt fra julesmåkager og konservesdåser, til pulled pork og rødkål. Ikke mad som havde overskredet datomærkningen, men som butikkerne forudså ikke kunne nå at blive solgt inden jul og som ville udløbe inden de er tilbage fra juleferie. Rema 1000 havde oven i hatten doneret Rema 1000 gavekort til hver familie på 200 kr.

Hele uddelingen var overstået på 30 min. i den butik jeg var ved, således brugte vi kun 1,5 time på at hjælpe inkl. transporttid. Det behøver altså ikke at koste meget tid at hjælpe og jeg ved at Dansk Folkehjælp og Stop spild af mad godt kan bruge flere hænder til lignende projekter, så følg endelig med på facebook: Stop spild af mad eller gå ind på Dansk Folkehjælps hjemmeside lige her og se alle de projekter, de søger frivillige til.

Jeg håber, du har haft en dejlig jul 🙂

 

KH Stina

 

Hvis vi gjorde op med madspild ville vi kunne brødføde 3 milliarder mennesker

 

IMG_8662

Som I kunne læse, var jeg i går til nordisk møde omkring Stop af madspild og hvor var det fantastisk at møde så mange ildsjæle, der brænder for at gøre op med det her problem.

For lige at sætte dig lidt mere ind i sagen, så er fakta at 30% af verdens mad går tabt.

Det er 30% som kunne have været brugt på at brødføde de mange mennesker, der stadig kæmper for at få mad på jorden. Og dertil så kunne miljøet have været foruden den forurening af produktion og opdyrkning af jorden, som lige nu kører på over kapacitet af hvad jorden er gearet til.

Der er steder i verden, der allerede mærker konsekvenserne. Fx har Brasilien mangel på vand og vi har vist alle set, hvordan isbjørne kæmper for at overleve i et klima, der bliver varmere og varmere.

Men sagen er også den, at gøre en forskel kan for os alle også betale sig økonomisk. Når vi smider mad ud, så er det penge lige ud af vinduet. Så derfor: Planlæg dine måltider, brug dine madvarer der er blevet lidt kedelige i stedet for at smide dem ud og sæt dig ind i hvad datomærkninger betyder lige her. 

På mødet fik jeg bekendtskab med en masse fede initiativer og ideer, som jeg løbende vil dele med jer.

Indtil da så kan du melde dig som frivillig sammen med mig til at dele overskudsmad ud den 23. december. Det tager kun et par timer og foregår både i København, Odense, Århus, Randers og Aalborg. Meld til dig som frivillig til Stop spild af mad og Dansk Folkehjælp’s arrangement her:  https://www.folkehjaelp.dk/frivillig-med-juleoverskud/

Jeg håber at se dig!

 

Kh Stina

follow-me-on-bloglovin

I dag skal jeg til Nordisk top møde om madspild

Skærmbillede 2015-12-15 kl. 08.54.06

Måske du kender “Stop spild af mad” fra Facebook eller tv?

Organisationen har nemlig fået ret så meget fokus på det seneste og det er sådan nogle miljø-freaks som jeg jo glade for 🙂 Stop spild af mad har sammen med en række andre gode initiativtagere inviteret til møde omkring hvordan vi bliver endnu bedre til at undgå madspild og hvordan vi spreder ideerne.

Der skal brainstormes, sparres og lyttes til foredrag – så følg spændt med på bloggen for at se hvilke gode ting og fif, jeg kommer hjem med til dig 😉

Læs i mellemtiden om hvordan det nu liiiiige er at det fungerer med “Bedst før” og “Sidste anvendelsesdato” mærkningerne, som ved korrekt anvendelse kan spare dig en masse penge 🙂 Det er lige her.

KH Stina

Ny app lader dig købe overskydende mad hos restauranter

Skærmbillede 2015-11-29 kl. 09.57.23

Ja, der nu er der altså gået lidt madtema i den nu – men mad er jo også en stor del af vores hverdag og den her ide er altså virkelig smart! 🙂

En ven fortalte i går om en ny app, der hedder Toogoodtogo – måske du har hørt om konceptet. Det handler om at restauranter via hjemmesiden eller appen kan melde ud tidligere på dagen, at de nok får madspild sidst på aftenen. Så er det muligt for dig og mig, at købe den her overskudsmad til 20 eller 30 kr. efter kl.21.00-21.30 tiden. Hvis man alligevel ved, man kommer sent hjem eller kan spise maden som rester dagen efter er det jo en genial idé. Maden er alt fra lækker sushi til salater og kødretter – ofte mad der normalt snildt koster over 120 kr.

Da jeg selv arbejder i restaurationsbranchen, så ved jeg hvor meget madspild, der kan være, fordi det kan være svært at vide, hvor meget gæster spiser på forhånd – så for mig er det her en længeventet løsning, som forhåbentlig hjælper på problemet.  Der er et max på hvor meget overskydende mad restauranten kan sælge, hvilket forhåbentlig gør, at de stadig tænker over ikke at overproducere.

Konceptet er stadig forholdsvist nyt, så det er selvfølgelig ikke alle restauranter, der er ombord på løsningen endnu, men der er alligevel restauranter med fra store dele af landet.

Siden finder du her toogoodtogo.dk. Skal du prøve det af? 🙂

KH Stina

follow-me-on-bloglovin